NUESTROS PRODUCTOS
Solicite a un panadero de vos fabricar un bagel. El va a decirle que es fácil, que es como hacer un pan redondo pero con un agujero en medio y le va a tomar dos años poder hacerlo. Nosotros lo sabemos porque es el tiempo que hemos necesitado para afinar nuestras recetas. Aun hoy nosotros pasamos parte de nuestro tiempo a crear de nuevas recetas. Nuestros bagels naturales son calibrados de acuerdo al gusto de nuestros clientes y declinados en varios tipos de semillas (« pavot », sésamo, completo…).
Encima nosotros creamos cada mes un bagel premium (aceitunas,tomates secos, cereales integrales con
centeno y granos de chia,…). Y como nosotros mismos fabricamos todo,nosotros tenemos la latitud para generar desde mini bagels para los cocktails a los maxibagels para los que tienen mucha hambre.
¿ Nuestros limites ? Son esos de nuestros clientes. Lo mismo para nuestros postres :nosotros no hacemos solamente uno de los mejores pasteles de queso en Europe: nosotros lo declinamos también en varios sabores. Nosotros no nos contentamos de hacer unas galletas tan buenas que nuestros clientes recorren de kilómetros para compararnos : ¡ nosotros no las hacemos gigantes !
NUESTRO HUMOR
« Cantidades límitadas a 500 bagels por persona y por día », « Bagels gratis mañana »,
« El 17 de mayo 1891 aquí no pasó estrictamente nada ».
Nosotros tenemos como estos decenas de miles. Lo más divertido es que los clientes seguido no los identifican a primera vista : ellos entran al lugar principalmente por la calidad de vuestros productos y a lo largo de algunos minutos o de la frecuentación ellos ponen su atención a mirar las paredes. Después de unos segundos una sonrisa aparece y se quedan las horas para descubrirlo todo. Algunos otros al contrario prefieren dejarlo para la próxima vez y les provoca una gran alegría descubrir de nuevos delirios cada vez que vienen.
